Parmi les facultés des régimes destinés à perdre du poids dans les pays industrialisés ,il est souvent recommandés de consommer les aliments riches en fibres alimentaires pour la raison que :
les fibres alimentaires ne sont pas des nutriments qui participent à l'apport énergétique du corps mais au contraire elles réduisent la densité énergétiques des aliments ce qui se traduit par une perte du poids .
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