L'apport alimentaire qualitatif et quantitatif est un
élément essentielle du puzzle quand il s'agit de l'obésité et ces complications
comment cela est fait ?
Définition :
1-Définition de l'OMS :le surpoids et l’obésité
se définissent comme une accumulation anormale ou excessive de graisse
corporelle qui peut nuire à la santé.
2- Autre définition : considérée comme
un excès de masse grasse elle est définit
par rapport à l'IMC ( indice de la masse corporelle) les valeurs de l'IMC sont
:
20
>
IMC
maigre
20 <
IMC <
25 acceptable
25 <
IMC <
30 surpoids
30 <
IMC <
35 obésité de classe I
35 <
IMC <
40 obésité de classe II
IMC > 40
obésité
de classe III
Classes de l'obésité :
1- Obésité
gynoide : localisation des graisses dans la partie inférieure du corps (
fréquente chez les femmes )
2-Obésité
androïde ( abdominale ):localisation des graisses dans la partie sus
ombilic du corps ( fréquente chez les hommes )
3- Obésité
mixte : les deux formes précédentes se manifeste simultanément .
Complication de l'obésité :
1-l'insulino-résistance : une résistance périphérique à l'insuline du à l'augmentation des acides
gras libres dans le sang.
2-Diabète de type II :conséquence d'une multitude de complication qui précède son apparition dont
l'obésité est le premier coupable .
3-HTA :
4-dyslipidémie :
5-syndrome métabolique : définit comme un regroupement d'au moins trois anomalies métaboliques
parmi l'insulino-résistance ,hyperlipidémie , dyslipidémie , HTA ,obésité
abdominale chez le même individu .
L'obésité
en chiffres ( rapport de l'OMS ):
- À l’échelle
mondiale, le nombre de cas d’obésité a doublé depuis 1980.
- En 2008, le
surpoids concernait 1,5 milliard de personnes de 20 ans et plus, parmi
lesquelles plus de 200 millions d’hommes et près 300 millions de femmes étaient
obèses.
- 65% de la
population mondiale habitent dans des pays où le surpoids et l’obésité tuent
plus de gens que l’insuffisance pondérale.
- En 2010, le
surpoids concernait près de 43 millions d’enfants de moins de cinq ans.
- L’obésité est
évitable.
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